קמח פיצה - שטיבל 440
קמח פיצה - שטיבל 440 ללא צורך בניפוי.
קמח עתיר חלבון, בעל סיווג איטלקי 00, חוזק הבצק W360.
מיועד לתפיחות ארוכות ונותן את טעמו הייחודי לאחר תפיחה במקרר של 24 שעות עד 72 שעות.
שטיבל 440 מיועד לשימוש בפיצות נאפוליטניות, פנאטונה, לחמי מחמצת בתפיחה ארוכה
ומאפים עתירי הידרציה.
מק"ט:
7290002974314
אריזה:
למינט
משקל:
1 ק"ג
8.00
נותרו 0 במלאי
