סדנת חלות שטיבל 12.6
יום ב' | 12.6.23 | 10:00
אנחנו מזמינים אתכם לסדנה שתיקח אתכם אל מאחורי הקלעים של החלה המושלמת!
יובל אלחדף, האופה הראשי של שטיבל, בנה סדנה מיוחדת לכל מי שרוצה לאפות חלה כמו במאפייה.
נעבור 4 שעות מרתקות ונבין למה חשוב להשתמש בקמח ייעודי, נלמד מה היא הטכניקה הנכונה ביותר להתפחה, נשמע איך מתפיחים שמרים ביום חורף קר ונבצע יחד טכניקות קליעה שונות.
מה בלו״ז:
ארוחת בוקר קלה
סדנת חלות מעשירה וטעימה
בזמן ההתפחה נצא לסיור בטחנת הקמח
כל משתתף יחזור הביתה עם חלה ולחמניות מעשה ידיו :)
הוראות הגעה:
וויז: טחנת קמח שטיבל עד הלום
רכבת: ירידה בתחנת אשדוד - עד הלום (מ. בר כוכבא) ויציאה בגשר לכיוון מזרח
תנאי ביטול: עד שלושה ימים לפני הסדנה ללא עלות.
ההשתתפות מגיל 14 ומעלה.