אין מוצרים בעגלה

כבר רשומים? התחברו

משתמש חדש

דאגנו לכם ליצירת חשבון קלה ומהירה במיוחד. המשיכו למילוי פרטיכם ותוכלו ליהנות מהיתרונות של משתמש רשום כבר עכשיו.

להרשמה

המוצרים שלנו

קמח פיצה פוקצ'ה- שטיבל 15

קמח פיצה פוקצ'ה - שטיבל 15 באריזת נייר.

 

קמח פיצה ופוקצ’ה בדרגת טחינה 00 עשוי מחלקו הפנימי ביותר של גרעין החיטה. 

הבצק המתקבל מהקמח סופח הרבה מים על מנת לקבל מוצר מאפה שטוח בעל מרקם פתוח עם "חורים" גדולים. 

הקמח מיועד להכנת פיצות מהירות בתהליך מהיר של כשעתיים מעת לישת הבצק ללא שהייה של לילה במקרר.

מהקמח מתקבל בצק דק המאופיין באלסטיות ופלסטיות רבה.

לקבלת תוצאה אופטימלית עדיף לאפות את הפיצה או הפוקצ’ה על גבי אבן אפייה בחום מרבי לזמן קצר.

 

 

מק"ט: 7290002971146
אריזה: נייר
משקל: 1
5.00

אולי יעניין אותך גם

ללא צורך בניפוי
קמח חלה - שטיבל 18

קמח חלה - שטיבל 18

7.00
ללא צורך בניפוי
קמח פיצה - שטיבל 440

קמח פיצה - שטיבל 440

8.00