קמח לחם- שטיבל 2
קמח בעל רמת גלוטן גבוהה המיועד להכנת לחמים ולחמניות. שימוש בקמח הלחם מאפשר קבלת מאפים בעלי נפח גבוה ועמידות גבוהה בתהליך ההתפחה. יש ללוש את הבצק באופן אינטנסיבי, עד לפיתוח מלא של הגלוטן וקבלת בצק חלק.
מק"ט:
7290002971214
אריזה:
נייר
משקל:
1 ק"ג
5.00
נותרו 0 במלאי
