אין מוצרים בעגלה

כבר רשומים? התחברו

משתמש חדש

דאגנו לכם ליצירת חשבון קלה ומהירה במיוחד. המשיכו למילוי פרטיכם ותוכלו ליהנות מהיתרונות של משתמש רשום כבר עכשיו.

להרשמה

מתכונים

עוגיות חמאה בצורות

רכיבים:

 

500 גרם קמח עוגיות - שטיבל 4 

340 גר' חמאה

160 גר' אבקת סוכר

36 גר' חלמון (כ-2 חלמונים)

2 מקלות וניל (רק תכולת המקלות החצויים)

  או כפית תמצית ווניל

 

הוראות הכנה:

 

במהירות בינונית לרכך ולחבר את החמאה ואבקת הסוכר יחדיו במיקסר בעזרת וו גיטרה למסה הומוגנית.

להוסיף את החלמונים ותמצית הווניל עד להטמעה.

להנמיך מהירות ולהוסיף את הקמח עד לחיבור המסה לכדי בצק אחיד, קרמי וחלק.

להניח את בצק העוגיות בין שני ניירות אפייה ולרדד בעזרת מערוך לעובי 0.5 סנטימטר. לצנן במקרר/במקפיא עד להתייצבות ולהתקשות.

להסיר את נייר האפייה העליון, בעזרת קורצנים יש לקרוץ צורות שונות לפי בחירה ולסדרם על נייר אפייה בתבנית.

לאפות כ 12-15 דקות בחום של 170 מעלות עד להזהבה.

 

סוגי קמח: קמח עוגיות- שטיבל 4
מק"ט: 041
0