שטיבל חיפה

קמח לבן בהיר הנו קמח בסיסי בעל איכות יציבה, מבוקרת ואחידה. הבצק שמתקבל מהקמח הזה מתאפיין באלסטיות רבה, והוא מתאים לשימוש כללי, ובמיוחד לבצקי עלים, בצק פלונדר, סופגניות ובלינצ’ס. הקמח מופק מחלקו הפנימי של גרעין החיטה ואינו מכיל רכיבי סובין.

ערך תזונתי ב-100 גרם Nutritional value
אנרגיה (קלוריות) 345 Energy (calories)
חלבונים (גרם) 10 Proteins (gr.)
פחמימות (גרם) 74 Carbohydrates (gr.)
סך השומנים (גרם) 1 Total Fats (gr.)
נתרן (מ"ג) 0 Sodium (mg.)