קמח אורז
קמח אורז אשר נטחן לקמח דק מאורז לבן אשר אינו מכיל גלוטן.
קמח האורז מאופיין ברמת חלבון נמוכה (כ-6.5%) ואחוז עמילן גבוה (כ-80%). בזכות מאפיינים אלו, הקמח מתאים לקימוח משטחים בעת הכנת לחמים ומונע את הידבקות הבצק, ומשמש כגורם מסמיך ברטבים ומרקים.
נטחן בסביבת גלוטן ולכן עשוי להכיל שאריות מזעריות של גלוטן.
מק"ט:
980051200
מספר הפריט: 12365133
אריזה:
דויפאק
משקל:
500 גרם
11.00
מחיר השקה
נותרו 2000 במלאי
